Sunday, March 27, 2016

BOLU MAWAR

Whaaaa..... terakhir posting tahun 2014. Sungguh keterlaluan !!! (maki diri sendiri) hihihih. Memulai postingan di tahun 2016, dibuka dengan bunga mawar berwarna-warni cerah ceria sepanjang hari.
Udah lama punya cetakannya, udah lama nyimpen resepnya, tapi baru tereksekusi di bulan Maret ini buat nyoba-nyoba bakulan di kantin sekolah. 



Bolu Kukus Mawar..
Post by Verawati Husiana @ grup Sukamasak

Resep : 

  • 250gr tepung terigu
  • 200gr gula
  • 3 telur
  • 1/2sdt SP
  • 1/2 sdt vanilli
  • 1/2sdt garam
  • 1bks kara kecil (tambah air hingga 250ml)
  • pewarna makanan secukupnya

Cara :
Mixer gula, telur, SP sampai putih mengembang kecepatan tinggi.

Turunkan kecepatan mixer
Masukkan tepung, vanilli, garam bergantian dg santan, aduk rata

Bagi adonan ke dalam 3 wadah
Masing-masing wadah diberi pewarna

Oles cetakan dengan minyak goreng menggunakan kuas agar tidak lengket.
Tuang adonan ke dalam cetakan

Kukus 10-15 mnit. (saya pakai kukusan besar, cukup 7 menit)

Selamat Mencoba