TAHU BOLA

Ternyata bikin tahu bola yang kopong dan enak itu nggak susah-susah banget. Kuncinya di kekuatan memeras. Pantas untuk dicoba sebagai cemilan keluarga.

 Bahan-bahan :

• 30 potong tahu putih (haluskan) dan peras airnya (semakin kering, semakin kopong)
•  5 ekor udang, haluskan (bisa diskip)
• 1 butir telur ayam
•  1 sdt garam
•  merica bubuk secukupnya

Cara membuat :

1.  Campurkan tahu yg telah dihaluskan dg telur , udang ,garam ,dan merica. Aduk rata dan bentuk bulat. 
2. Simpan dilemari es selama 30menit 
3. Siap digoreng

Nb : Goreng tahu dengan api kecil, agar bagian luar hingga dalam matang merata.

Selamat Mencoba !!